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10 g trockenhefe oder 1 würfel frischhefe; Der enthaltene sauerteig hält das brot zusätzlich noch länger frisch. Allgemeinen aromatischer, denn das backmalz unterstützt die hefe bei ihrer arbeit. Ich bin verzweifelt auf der suche nach einem brotrezept mit flüssigem sauerteig. Seitenbacher ist seit über 20 jahren spezialist für gebrauchsfertigen natursauerteig.

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Wer von euch kennt gute brotrezepte mit seitenbacher sauerteig?

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Rezepte für brot und brötchen .

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