38+ Spätzle Welches Mehl Images
Oft wird es auch weizen dunst genannt oder es wird als spätzlemehl verkauft. Das kann man selbstverständlich verwenden muss man . · am besten wird dein spätzleteig mit weizenmehl type 550 (in österreich type 480) oder 1050. Natürlich klappen spätzle, nudeln und co auch mit herkömmlichen weichweizenmehl, auch wenn die teige dann weniger kochstabil sind und […]