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Formation Cuisine Végétarienne. The standard format for recipe writing lists the ingredients first and then lists the cooking directions. On confond souvent végétalien, vegan, et végétarien… Apprenez à cuisiner des plats végétariens de qualité et respectant les principes du végétarisme. Une école de cuisine végétarienne, pourquoi ? Nutrition is important because it helps individuals attain optimal health throughout life, according to the national health and medical research council of the australian government.